In einer Experimentierstunde beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema Säuren und Basen erkennen. Ziel war es, unbekannte Lösungen mithilfe von Indikatoren zu untersuchen und herauszufinden, ob es sich dabei um eine saure oder eine basische Lösung handelt.
Dazu wurden zwei verschiedene Nachweismethoden eingesetzt: Zum einen arbeiteten die Schülerinnen und Schüler mit Universalindikator-pH-Papier, das je nach pH-Wert seine Farbe verändert und so eine schnelle Bestimmung ermöglicht. Zum anderen kam Rotkrautsaft als natürlicher Indikator zum Einsatz, der ebenfalls durch charakteristische Farbänderungen anzeigt, ob eine Lösung sauer oder basisch ist.
Die Lernenden erhielten verschiedene unbekannte Flüssigkeiten, die sie eigenständig testen, beobachten und anschließend zuordnen mussten. Dabei konnten sie praktisch erfahren, wie chemische Nachweise funktionieren, und ihre Beobachtungen miteinander vergleichen.
Die Stunde verband experimentelles Arbeiten mit selbstständigem Forschen und zeigte anschaulich, wie chemische Methoden im Alltag zur Bestimmung von Stoffeigenschaften eingesetzt werden können.